フリーズドライの海老天とじ丼の素

アマノフーズのフリーズドライの海老天とじ丼の素を買ってみました。
そうは言っても買ったのはだいぶ前で、数量限定のこちらの商品は
すでに購入できません。
商品パッケージはコチラ。海老が二尾はいった天とじ丼の具です。

フリーズドライなので中身はこのような固まりです。

所定のお湯をかけて60秒かき混ぜます。海老天を崩さないよう、混ぜるのが難しい。

どんぶり飯にかけて出来上がり。

で、これがうまい。海老がなかなか戻りきらなくて芯が残りがちなのが
もったいないですが、ぷりぷり感が残っていてすばらしいです。
出汁の味もとてもよい。
以前食べたとんかつカレーも美味しかったですが、私は海老天とじ丼の方が好みです。